Полезные советы на все случаи жизни

Сырники, которые всегда получаются: положите особый ингредиент

Советы Кулинария 08.11.2022 в 11:45 145 0.0 из 5 / 0 Skibair
Сырники, которые всегда получаются: положите особый ингредиент
Фото: из открытых источников
Чтобы добиться идеала в приготовлении этого блюда, следует добавить простой, но особый ингредиент.

Сырники идеально подходят для завтрака, но не у всех получается сделать их воздушными и нежными, да еще чтобы к сковороде не прилипали и не растекались. Чтобы добиться идеала в приготовлении этого блюда, следует добавить простой, но особый ингредиент.

Рецепт появился на канале Onyshkevychi.

Рецепт

Составляющие:

  • творог - 600 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 50 г
  • ванильный сахар – 10 г
  • крахмал – 1 ст. л.
  • манная крупа – 2 ст. л. (+- 1 ст. л.)
  • мука (для формования) – 50 г

Пошаговое приготовление

  1. Перетрите творог вилкой. Добавьте яйца, сахар, ванильный сахар. Перемешайте все до однородности.
  2. Добавьте наши особые ингредиенты: кукурузный крахмал и манную крупу. Если творог еще достаточно влажный, добавьте больше манной крупы.
  3. Поставьте тесто отдохнуть минут семь.
  4. Формируйте сырники, обмачивая руки в холодную воду. Сформируйте шарик и скупайте его в муке. Сделайте так со всем творогом.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Еще раз скупайте каждый шарик в муке. Вручную сформируйте сырники и обжарьте на среднем огне с обеих сторон. Крышкой накрывать не нужно.
  6. Снимите сырники на бумажные полотенца. Готовые творожники можно посыпать сахарной пудрой и подавать их со сметаной.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Що таке кольпоскопія шийки матки?
Що таке кольпоскопія шийки матки?
Выбор банка в ОАЭ для открытия счета
Выбор банка в ОАЭ для открытия счета
Стоит ли приобретать пылесос Дайсон?
Стоит ли приобретать пылесос Дайсон?
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.