Сытный и вкусный салат с сельдью и картофелем: рецепт быстрого блюда

Легкий салат с селедкой – блюдо, которое украсит любой будничный стол. Готовится оно несложно, фигуре лишними калориями не грозит и получается очень вкусным. Своим рецептом этого салата поделилась кулинарный блогер Кристин Азизян.

Салат с сельдью

Ингредиенты:

• отварной картофель – 3-4 шт;
• сельдь (филе) – 150-200 гр;
• зеленый горошек – 150 гр;
• красный лук – 1 шт;
• укроп;
• масло растительное (оливковое, подсолнечное)
• соль, черный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Картофель порезать кубиками, лук – полукольцами.
2. Чтобы картофель быстро сварился, можно его сырым почистить, порезать на кубики и отварить в подсоленной воде 15 минут.
3. В глубокую миску сложить все ингредиенты, добавить мелко порезанный укроп и горошек, заправить маслом, добавить специи и перемешать. Салат готов!