Теплый салат с говядиной и вишнями: рецепт блюда с необычным вкусом

Теплые салаты – блюда, которые не менее популярны, чем классические слоеных салаты. Если вы еще не определились с идеальным рецептом, попробуйте приготовить теплый салат с говядиной и вишней. Сочетание этих ингредиентов дает невероятный вкус. Как его приготовить, рассказали в блоге "Салаты и закуски".

Теплый салат с говядиной и вишней

Ингредиенты:

• микс салатов – 200 гр;
• говяжья вырезка – 150 гр;
• вишни замороженные – 100 гр;
• соевый соус – 2 ст. л;
• оливковое масло для жарки
• сахар – 1 ч. л;
• бальзамический уксус – 1 ч. л;
• сухой перец чили – 1-2 щепотки;
• соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала необходимо приготовить соус. Для этого в небольшой кастрюльке смешать соевый соус, бальзамический уксус, замороженную вишню т сахар. Проварить соус, пока он чуть-чуть не загустеет.
2. Говяжью вырезку порезать тонкими слайсами и обжарить на сковороде с оливковым маслом, добавив немного соли и хлопья перца чили по вкусу.
3. В салатник выложить листья салата, сверху – мясо, заправить все вишневым соусом.

Блюдо получается очень аппетитным и ароматным.