Универсальный соус, который идеально подходит к мясу и овощам

Домашний сырный соус можно легко приготовить всего за несколько минут дома. Он не содержит искусственных добавок и консервантов, а также станет отличным дополнением ко многим блюдам. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал фудблогера Натальи Данилюк.

Домашний сырный соус: легкий рецепт

Ингредиенты:

• масло - 50 г
• мука - 1 ст.л
• молоко - 250 мл
• сыр тостерный "Чедер" - 5 ломтиков
• соль, перец - по своему вкусу

Приготовление

1. На разогретую сковородку добавьте сливочное масло, муку и молоко.
2. Доведите до загустения и всыпьте специи.
3. Далее добавьте сыр и помешивайте до полного таяния.

Такой сырный соус хорошо сочетается со многими продуктами, в частности:

• овощи
• мясо и птица
• бургеры
• макароны и крупы
• хлебные изделия и снеки
• печеный картофель
• рыба - лосось или треска, запеченные под легким сырным соусом