Вкусно и полезно: рецепт морковного салата (видео)

Легкий и питательный морковный салат с яйцом – лучшее блюдо для тех, кто следит за фигурой. Такое блюдо легко усваивается и не оседает на талии лишними миллиметрами. Проверенным рецептом салата поделилась автор кулинарного блога "Вкусные рецепты на каждый день". Рекомендуем и вам приготовить его, тем более, что много времени это не займет.

Вкусный и полезный морковный салат

Ингредиенты:

• морковь свежая – 500-600 гр;
• яйца – 6 шт;
• сыр твердый – 150 гр;
• сметана (жирная) – 2 ст. л;
• чеснок – 3 зубчика;
• специи: соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить вкрутую, охладить, после чего натереть на крупной терке. Морковь помыть, почистить и натереть на морковке со средними отверстиями.
2. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
3. Все ингредиенты сложить в салатник, туда же добавить сметану и специи, все хорошо перемешать.
4. Если хотите, чтобы салат был еще вкуснее, дайте ему постоять, чтобы он хорошо пропитался заправкой.