Полезные советы на все случаи жизни

Вкусно и просто: рецепт курицы, запеченной с паприкой

Советы Кулинария 15.10.2023 в 23:44 246 5.0 / 2 Skibair
Вкусно и просто: рецепт курицы, запеченной с паприкой
Фото: из открытых источников
Лучше всего по этому рецепту получаются куриные ножки.

Если куриные ножки — это та часть курицы, которую вы любите больше всего, и если вы ищете альтернативный рецепт классическим куриным ножкам, жареным на сковороде, вы наверняка оцените сегодняшний рецепт. Запеченные куриные бедра с паприкой — вкусная альтернатива, которую легко приготовить дома.

Предварительное замаринованное мясо позволит ему впитать весь аромат паприки, а после приготовления ножки станут намного сочнее.

Рецептом вкусной курицы поделились на сайте Giallo Zafferano. В оригинале используются ножки, или голени, но вы можете использовать этот рецепт для любой части курицы.

Куриные ножки с паприкой

Ингредиенты:

  • куриные ножки 6 штук
  • сладкая паприка 10 г
  • острая паприка 5 г
  • белое вино 60 г
  • оливковое масло 40 г
  • соль, черный перец.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить курицу с паприкой, начните с того, что щедро обсыпьте ножки сладкой и острой паприкой и хорошо перемешайте, чтобы аромат распределился.
  2. Налейте масло, белое вино и поперчите.
  3. Продолжайте массировать бедра, давая им хорошо и равномерно пропитаться приправами. Как только ингредиенты смешаются, переложите приправленные ножки в форму для запекания, где они будут располагаться рядом друг с другом и залейте маринадом.
  4. Закройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 30 минут.
  5. По истечении этого времени достаньте ножки и положите их на противень.
  6. Смажьте поверхность ножек маринадом и готовьте в духовке, уже разогретой до 200°, около 45 минут. Каждые 10 минут вам придется переворачивать ножки, чтобы они равномерно приготовились.
  7. Если хотите, можете оставить курицу мариноваться подольше, но лучше не мариновать более 8 часов.
  8. Соль не впитается в мясо, в указанной дозе можете быть уверены! Однако, если вы предпочитаете, вы можете уменьшить дозу по своему желанию или отказаться от нее в зависимости от ваших кулинарных привычек.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Новый год готовит для этих знаков Зодиака особые ...
Новый год готовит для этих знаков Зодиака особые подарки
Как убрать плесень с герметика в ванной: рабочие ...
Как убрать плесень с герметика в ванной: рабочие лайфхаки
Тирокрокетес: горячая сырная закуска по-гречески
Тирокрокетес: горячая сырная закуска по-гречески
Веганские мини-панкейки с шоколадом и клубникой
Веганские мини-панкейки с шоколадом и клубникой
Комментариев: 1
Аника
Аника Саркесян 26.10.2023 в 13:15
У меня как раз крылышки сегодня запланированы, попробую ваш маринад, спасибо.
Войдите, чтобы оставить комментарий.