Вкусный, полезный, сытный завтрак

---

Продукты на завтрак для похудения играют ключевую роль во всем рационе, хотя мы все еще склонны преуменьшать роль первого приема пищи.

О негативных последствиях такого подхода вспоминаем только, когда дает о себе знать желудок или угнетает мысль о третьей сардельке с печеньками на ночь глядя.

Особенно важен этот прием пищи худеющим людям, он закладывает основу для полноценной работы метаболизма и хорошего самочувствия на целый день.

Запомните: нет ничего важнее завтрака. Без него вы ощутите слабость в теле, головную боль и раздражение.

Уровень глюкозы упадет и начнется по-настоящему сильный голод.

В первом приеме пищи должны обязательно присутствовать сложные углеводы, белки, клетчатка и небольшая доза жиров.

Поступать следует следующим образом: вы просыпаетесь и сразу же выпиваете десертную ложку льняного масла или рыбьего жира.

Через полчаса выпейте стакан теплой воды для активизации пищеварительных процессов.

В качестве белка используйте молочные продукты (кефир, ряженку, молоко, нежирный домашний йогурт).

Добавьте в блюдо орехи и семечки или выберите сою. Сложные углеводы лучше получать из диетических каш

• Овсяная
• Гречневая
• Перловая
• Кукурузная
• Пшенная

Цельнозерновой бутерброд 

• Творог — 2 столовых ложки
• Подсолнечные семечки — 1 чайная ложка
• Авокадо — половинка
• Молоко — 1,5 чайной ложки
• Цельнозерновой хлеб — 1 кусочек
• Лимонный сок — 1 чайная ложка
• Специи

Приготовление

1. Разрежьте авокадо и помните его вилкой, сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
2. Смешайте маложирный творог с приправами (соль, перец) и молоком. Объедините массы и нанесите на хлеб, посыпьте сверху семечками.

Льняная каша с фруктами

• Семена льна — 3–5 столовых ложек
• Стружка кокосовая — 1 пакетик
• Персик — 1 штука
• Вода — 50 грамм
• Тыквенные семечки

Приготовление

1. Семена перемелите или изначально используйте муку. 
2. В блендер добавьте фрукты и стружку, взбейте. Украсьте очищенными тыквенными семечкам

Омлет

• Тутовая мука — 1/3 стакана
• Льняная мука — 1 столовая ложка
• Разрыхлитель — половина чайной ложки
• Подсолнечное масло — 1 чайная ложка
• Овсяная мука — 1 столовая ложка
• Овощи с зеленью (по желанию)
• Сушеный чеснок
• Шпинат
• Куркума
• Черный перец
• Вода
• Соль

Приготовление

1. Смешайте лен и воду (ее потребуется около 50 грамм). Мука должна слегка набухнуть.
2. Все сухие ингредиенты смешайте и присоедините ко льну. Следом за ними овощи и специи.
3. Разогрейте сковороду, влейте масло, добавьте массу и готовьте около 8 минут.
4. Омлет будет более сочным, если на 5 минуте сбрызнуть края блина маслом. Обжарьте с обеих сторон.