Полезные советы на все случаи жизни

Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гарнира

Советы Кулинария 23.03.2024 в 23:22 103 5.0 / 2 Skibair
Запеченный картофель с сыром: рецепт вкусного гарнира
Фото: из открытых источников
Сливочное масло пропитает картофель ароматом чеснока и укропа, а сыр удачно дополнит гармонию вкусов.

Такую картошку с аппетитной сырной корочкой подавайте с любым соусом или в качестве гарнира к запеченному или жареному мясу.

Сливочное масло пропитает картофель ароматом чеснока и укропа, а сыр удачно дополнит гармонию вкусов. 

Рецепт

Ингредиенты

  • картофель – 7 шт.
  • твердый сыр – 80 г
  • масло сливочное – 30 г
  • чеснок – 2 зубчика
  • укроп – 50 г
  • растительное масло – 1 ст. л.
  • черный молотый перец, соль

Приготовление

  1. Вымытый картофель проткните зубочисткой 4-5 раз. Картофель посолите, поперчите, смажьте растительным маслом. Выложите в глубокий противень, плотно закройте фольгой. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 190 градусов 40-50 минут до полной готовности.
  2. Приготовьте начинку: твердый сыр натрите на мелкой терке, укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте.
  3. Готовый картофель слегка остудите, ножом сделайте надрезы крест-накрест, не доходя до конца картофеля. Заполните картофель начинкой и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 3-5 минут, чтобы сыр расплавился.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Как приготовить беляши: лучший рецепт теста на ке...
Как приготовить беляши: лучший рецепт теста на кефире
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Эндокринолог рассказала, в каком возрасте чаще вс...
Эндокринолог рассказала, в каком возрасте чаще всего возникает акне и ...
Как выбрать солнцезащитные очки, как подобрать по...
Как выбрать солнцезащитные очки, как подобрать по форме женского лица
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.