Завтрак из лаваша за 5 минут: такой вкуснятины вы давно не пробовали

Завтрак из лаваша готовить очень просто, а смаковать им с утра невероятно вкусно и сытно. Что еще нужно для правильного начала дня?

Рецептом поделилась кулинарк Alina FooDee.

Рецепт

Составляющие (на 2 порции):

• Лаваш – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Колбаса или мясо – 80-100 г
• Сыр – 60 г
• Помидоры черри – 5-6 шт.
• Зеленый лук

Пошаговое приготовление

1. Нарежьте колбасу и творог кусочками. Измельчите зеленый лук и нарежьте помидоры.
2. Разогрейте сухую сковороду и выложите на нее круглый лаваш. Вбейте по центру яйцо и взбейте его вилкой, разместив по лавашу.
3. Поперчите, посолите, выложите зеленый лук, колбасу, творог и заверните лаваш конвертиком.
4. Обжарьте минуты 3-4 с одной стороны и пару минут с другой.
5. Сухой лаваш можно слегка смазать водой, чтобы он не ломался.