На любой кухне крайне полезным будет использованием электрогриля. Сейчас это не роскошь, а скорее правильный подход к организации питания. Ведь основным преимуществом гриля для кухни является приготовление еды без масла.
Особая термическая обработка позволяет сохранять полезные свойства продуктов, не разрушая витаминный состав. Использование данного прибора на домашней кухне бесценно для здорового питания и разнообразия рациона.
Данный прибор представляет собой нагревательную панель, установленную на компактной подставке. Наибольшей популярностью для домашнего использования пользуются контактные модели, состоящие из двух панелей, между которыми готовятся продукты. Изготавливают элементы гриля из нержавеющей стали и керамики. Большинство современных приборов имеют антипригарное покрытие, например, электрогриль Tefal.
За счет высокого температурного режима приготовление продуктов происходит очень быстро. Это и является главной причиной сохранения полезных свойств готовой пищи.
Основные преимущества электрогриля:
Независимо от типа модели все агрегаты для домашнего использования не занимают много места. Производители стараются производить модели в оригинальном дизайне, поэтому эстетическая функция гриля тоже присутствует.
Разнообразие электрогрилей дает возможность выбирать между типом управления и дополнительными функциями. Так, например, существуют классические варианты с механическим управлением и продвинутые решения с автоматизированной регулировкой режимов и сенсорной панелью. Но любой из вариантов будет прост и удобен в использовании. А самое главное, что кухонный электрогриль — это абсолютно безопасный прибор. Ведь здесь не нужно разводить огонь, чтобы насладиться ароматным мясом или запеченными овощами.
Данный прибор способен заменить практически все: и сковороду, и кастрюлю. При этом он сочетает все виды приготовления, включая обжарку на мангале. Однако гриль универсален не только из-за возможности запекать, жарить и тушить, но и ввиду возможности приготовления различных продуктов.
Нюансы использования продуктов на гриле:
Помимо этого, с помощью гриля можно приготовить вафли, омлет, пиццу и даже запечь фрукты.