Полезные советы на все случаи жизни

Кеджери (рецепт)

14.09.2017 55 4.0 из 5 / 1 d_lady
Кеджери (рецепт)
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии английские колонизаторы вместе с поварами-рабами. Он дополнялся разными ингредиентами,преобразился и стал традиционным блюдом Британии.

Ингредиенты:

  • Рис 1 стакан
  • Форель 200
  • Форель подкопченная 70 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь кусочек 2 см
  • Помидор 1 шт
  • Петрушка(зелень) для подачи
  • Лимон 1/2 шт

Приготовление:

  1. Сварим рис альденте. Отварим вкрутую яйца. Форель сварим до готовности, посолив, добавив лавровый лист и перец горошком.
  2. Разберём рыбу на кусочки,убрав все кости. Копченую форель нарежем. Вареные яйца мелко нарежем или разомнем вилкой.
  3. Обжарим в сковороде лук,чеснок и имбирь.Когда лук станет прозрачным,кладем помидор,нарезанный кубиком.
  4. Когда помидор станет мягким кладем рис,вольем немного бульона в котором варилась рыба,лимонный сок и доведем рис до готовности.Это займет минут 5. Затем соединим рис,рыбу и яйца аккуратно перемешаем и прогреем минут пять.Посолим и поперчим по вкусу.
  5. Посыплем зеленью.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Запеченные яблоки с творогом и малиной (рецепт)
Запеченные яблоки с творогом и малиной (рецепт)
Как бороться с компьютерной зависимостью у детей
Как бороться с компьютерной зависимостью у детей
Что необходимо положить в аптечку туриста?
Что необходимо положить в аптечку туриста?
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по пр...
«Бутик меха»: широкий выбор меховых изделий по привлекательным ценам
Как выбрать отопительную систему «теплый пол»?
Как выбрать отопительную систему «теплый пол»?
О полезности дневного сна
О полезности дневного сна
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: