Полезные советы на все случаи жизни

Кеджери (рецепт)

14.09.2017 142 4.0 из 5 / 1 d_lady
Кеджери (рецепт)
Кеджери-блюдо английской кухни. Рецепт давно привезли из Индии английские колонизаторы вместе с поварами-рабами. Он дополнялся разными ингредиентами,преобразился и стал традиционным блюдом Британии.

Ингредиенты:

  • Рис 1 стакан
  • Форель 200
  • Форель подкопченная 70 гр
  • Яйцо 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь кусочек 2 см
  • Помидор 1 шт
  • Петрушка(зелень) для подачи
  • Лимон 1/2 шт

Приготовление:

  1. Сварим рис альденте. Отварим вкрутую яйца. Форель сварим до готовности, посолив, добавив лавровый лист и перец горошком.
  2. Разберём рыбу на кусочки,убрав все кости. Копченую форель нарежем. Вареные яйца мелко нарежем или разомнем вилкой.
  3. Обжарим в сковороде лук,чеснок и имбирь.Когда лук станет прозрачным,кладем помидор,нарезанный кубиком.
  4. Когда помидор станет мягким кладем рис,вольем немного бульона в котором варилась рыба,лимонный сок и доведем рис до готовности.Это займет минут 5. Затем соединим рис,рыбу и яйца аккуратно перемешаем и прогреем минут пять.Посолим и поперчим по вкусу.
  5. Посыплем зеленью.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Как снять стресс?
Как снять стресс?
Прогулки по Брюсселю
Прогулки по Брюсселю
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Какие цветы подарить в разных ситуациях
Как выбрать ананас: простые советы, которые следу...
Как выбрать ананас: простые советы, которые следует помнить в магазине
Грамотная расстановка комнатных растений в интерь...
Грамотная расстановка комнатных растений в интерьере
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Свиные рулеты по баварски (рецепт)
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: