Малосольные огурцы

Отличительной чертой славян является способность в любое время дня и ночи открывать свои двери для родственников, друзей или просто близких людей.

А вместе с входными дверями, как правило, приходится приоткрывать и дверцу холодильника. А там… хоть шаром покати! Знакомая ситуация?

Конечно, у каждой хозяйки наверняка припасены различные экспресс-рецепты, которые приходят на помощь, если нужно быстро организовать стол для нежданных гостей.

Не знаешь, что подать к жареному картофелю? Конечно малосольные огурчики!

Малосольные огурцы

Ингредиенты:

• 1 кг огурцов
• 1 головка чеснока
• 2 ст. л. морской соли без горки
• укроп

Приготовление:
Разрежь огурцы как тебе больше нравится и помести их в пакет или контейнер с крышкой.

Добавь морскую соль и тщательно перемешай, чтобы просолился каждый кусочек.

Головку чеснока измельчи и выложи в контейнер (пакет).

Мелко порежь укроп и смешай с огурцами.

Закрой контейнер крышкой (пакет можно завязать) и тщательно встряхни содержимое.

Оставь в холодном месте минимум на два часа и наслаждайся отменным вкусом!

Малосольные огурцы — идеальная закуска для тех, к кому неожиданно нагрянули гости.