Полезные советы на все случаи жизни

Рулет сырный с фаршем (рецепт)

03.10.2017 74 4.0 из 5 / 1 d_lady
Рулет сырный с фаршем (рецепт)
Вкусная и очень красивая закуска. А также отличная альтернатива колбасе. Сделав бутерброд с рулетом, можно позавтракать и взять с собой на работу.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 400 г
  • Сыр твёрдый 400 г
  • Майонез 125 г
  • Яйца  2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Перец болгарский красный 0,5 шт
  • Яйца 5 шт.
  • Крахмал 2 ч. лож.
  • Масло растительное 2 ст. лож.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Противень застелить бумагой для выпечки.Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, тщательно перемешать.
  2. Выкладываем массу на противень, разравниваем. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180*. Запекаем до золотистого цвета.
  3. Лук мелко нарезаем.
  4. Перец мелко нарезаем.
  5. В фарш добавим перец, лук, соль и перец.
  6. В фарш добавляем майонез. Выбиваем фарш в течении 15-20 минут. Он приобретёт вязкую и плотную консистенцию.
  7. Вынимаем сырный корж и охлаждаем его. Затем переворачиваем, снимаем бумагу для выпечки.
  8. На сырный корж наносим фарш, разравниваем.В начале рулета выложите в один ряд шампиньоны, а потом сворачиваем, чтобы грибы оказались внутри.
  9. Выкладываем на фольгу и с её помощью сворачиваем рулет, который заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке, заранее разогретой до 190* на 30 минут. Рулет готов. Охлаждаем и нарезаем. 
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Подбираем тональный крем по типу кожи
Подбираем тональный крем по типу кожи
Как уберечься от простудных заболеваний?
Как уберечься от простудных заболеваний?
Шопоголизм - мания XXI столетия
Шопоголизм - мания XXI столетия
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит ...
Оригинальные статуэтки от интернет-магазина «Бит и Байт»
Южная Корея: новое направление для туристов
Южная Корея: новое направление для туристов
Когда появляется токсикоз при беременности и на к...
Когда появляется токсикоз при беременности и на каком сроке
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: