Полезные советы на все случаи жизни

Рулет сырный с фаршем (рецепт)

03.10.2017 106 4.0 из 5 / 1 d_lady
Рулет сырный с фаршем (рецепт)
Вкусная и очень красивая закуска. А также отличная альтернатива колбасе. Сделав бутерброд с рулетом, можно позавтракать и взять с собой на работу.

Ингредиенты:

  • Фарш мясной 400 г
  • Сыр твёрдый 400 г
  • Майонез 125 г
  • Яйца  2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Перец болгарский красный 0,5 шт
  • Яйца 5 шт.
  • Крахмал 2 ч. лож.
  • Масло растительное 2 ст. лож.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Противень застелить бумагой для выпечки.Сыр натереть на мелкой тёрке, добавить яйца, тщательно перемешать.
  2. Выкладываем массу на противень, разравниваем. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 180*. Запекаем до золотистого цвета.
  3. Лук мелко нарезаем.
  4. Перец мелко нарезаем.
  5. В фарш добавим перец, лук, соль и перец.
  6. В фарш добавляем майонез. Выбиваем фарш в течении 15-20 минут. Он приобретёт вязкую и плотную консистенцию.
  7. Вынимаем сырный корж и охлаждаем его. Затем переворачиваем, снимаем бумагу для выпечки.
  8. На сырный корж наносим фарш, разравниваем.В начале рулета выложите в один ряд шампиньоны, а потом сворачиваем, чтобы грибы оказались внутри.
  9. Выкладываем на фольгу и с её помощью сворачиваем рулет, который заворачиваем в фольгу. Запекаем в духовке, заранее разогретой до 190* на 30 минут. Рулет готов. Охлаждаем и нарезаем. 
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Провинция Лоеи — живописный и неизведанный уголок...
Провинция Лоеи — живописный и неизведанный уголок Таиланда
Рецепт картофельных котлет
Рецепт картофельных котлет
Главные правила по уходу за волосами
Главные правила по уходу за волосами
Простой и безвредный способ очистить внутренность...
Простой и безвредный способ очистить внутренность стиральной машины
Как приготовить желе из шампанского
Как приготовить желе из шампанского
Как побороть лень?
Как побороть лень?
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: