5 овощей, которые важно употреблять в зимний период
Снежинки, уютные свитера, и горячий шоколад… Сейчас, наверное, лучший сезон года. Вряд ли вы захотите вылезти из-под теплого одеялка. Но для этого комфортного времяпровождения, вам нужно запастись продуктами. Вот некоторые продукты, необходимые этой зимой:
Синяя капуста
Да, пришло время, полюбить этот вегетарианский продукт. Доступный по бюджету, полезный и близкий родственник салата и цветной капусты. Капуста богата витамином С, К и фолиевой кислотой, клетчаткой, антиоксидантами и противораковыми соединениями. Считается, что капуста понижает уровень плохого холестерина и вероятность возникновения рака.
Брюссельская капуста
Мини капуста, или брюссельская капуста чрезвычайно полезна. Она содержит большое количество антиоксидантов, способствующих борьбе с раком, защищающих ваше ДНК от оксидативных повреждений.
Зимний кабачок
Бахчевые — кладезь витаминов во время зимы. Это:орех серый, желудь, кабачки, тыква и другие. Ими необходимо запастись впрок. Они богаты витамином А и калием.
Картофель
Он является основным ингредиентом для многих блюд. Картофель содержит большое количество крахмала, богат калием, магнием, фолиевой кислотой и витамином С, а также имеет высокое содержание белка. Способствует снижению кровяного давления и росту антиоксидантов.
Лук
Он идеально подходит для ароматизации пищи. В луке -низкое содержание калорий и очень высокое содержание витамина С и клетчатки. Он снижают плохой холестерин и способствует росту уровня здорового холестерина.
