6 советов как побороть голод от скуки и не наедаться «запрещенки»

В современном мире, где стресс является частью повседневной жизни, а доступ к обработанной пище чрезвычайно прост, многие люди сталкиваются с так называемым гедоническим голодом. Это желание есть не из-за физиологической потребности, а как реакция на психологическое истощение или потребность в положительных эмоциях.

Как побороть голод от скуки и не наедаться "запрещенки", рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост диетолога Олега Швеца в Facebook.

Гедонический голод: что это и как он влияет на нас

Часто после тяжелого дня человек "вознаграждает" себя вкусными, но малополезными продуктами - сладостями, жареным или едой с высоким содержанием жиров и углеводов. Такие продукты вызывают кратковременный всплеск энергии, который быстро исчезает, оставляя чувство усталости и вины.

В январе 2024 года турецкое исследование показало, что люди с высоким уровнем гедонического голода часто имеют низкую самооценку и склонность к самокритике. Постоянное "вознаграждение" едой может не только привести к набору веса, но и ухудшить психологическое состояние из-за потери контроля над собственным поведением.

Как бороться с гедоническим голодом?

Один из способов преодолеть эту проблему - осознанное питание. Оно помогает обратить внимание на выбор еды и её влияние на эмоциональное состояние. Вот основные рекомендации:

• Замедлить темп приема пищи. Есть медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек.
• Устранить отвлекающие факторы. Есть без телевизора, телефона или других источников шума.
• Обращать внимание на сигналы тела. Есть только до физического насыщения, а не до полного переедания.
• Различать голод и эмоциональную тягу. Действительно ли вы голодны или просто ищете способа снять стресс?
• Ценить еду. Наслаждаться вкусом, текстурой и ароматом блюд.
• Замечать влияние еды на настроение. Какие эмоции вызывает еда после ее потребления?

Научные подтверждения эффективности осознанного питания

Исследования показывают, что осознанное питание может быть столь же эффективным в достижении здорового веса, как и традиционные программы похудения. Мета-анализ 10 исследований показал, что оно помогает не только снижать вес, но и поддерживать его стабильность в долгосрочной перспективе.

Когда стоит обратиться к психологу?

Если самостоятельно справиться с гедоническим голодом трудно, специалисты рекомендуют обратиться к психологу, который специализируется на эмоциональном питании. Он поможет разобраться в причинах поведения и избавиться от нездоровых привычек.

Гедонический голод - это не только проблема питания, но и вопрос психологического благополучия. Осознанное отношение к еде может стать шагом к более здоровой и гармоничной жизни.