Чем лучше накормить школьника?

Опросы показывают, что 40% детей приходят в школу, не позавтракав. Это значит, что половину учебного дня (до школьного обеда, который обычно бывает после 3–5 уроков) школьники сидят голодными.

Каким должен быть завтрак:
1. Питательным — того, что съест ребёнок утром, ему должно хватить минимум на 3–4 часа. Поэтому завтрак должен быть достаточно плотным и состоять из двух – трёх блюд (например, каша, бутерброд с чаем и йогурт).

Так называемый «континентальный» завтрак (чай и тосты) возможен только в том случае, если ребёнок — сова, школа находится около дома, а второй раз ребёнок позавтракает на первой или второй перемене.

В чем носить еду в школу? Выбираем ланч бокс для младшего школьника

2. Тёплым — холодный сок или молоко комнатной температуры — не лучшее начало дня. Тёплая еда лучше усваивается и считается оптимальной для пищеварения. Даже если вы проспали и нет времени приготовить кашу, тёплый чай или какао утром — обязательны.

3. Натуральным — сухие завтраки могут присутствовать в рационе школьника (по питательной ценности они иногда даже превосходят каши), но не каждый день. Натуральная еда всегда полезнее, чем искусственная.

4. Полноценным — растущему организму необходим полный набор пищевых веществ (белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины).

Нехватка даже одного из компонентов может привести к задержке развития. Как правило, у любого ребёнка есть как пищевые предпочтения, так и продукты, которые он принципиально не ест.

Если ребёнок отказывается есть полезные продукты, родители должны предложить равноценную альтернативу. 

Ребёнок не ест творог — делайте сырники или запеканки (в крайнем случае, найдите йогург, который ребёнку понравится). Отказывается от мяса (рыбы) — делайте паровые котлеты, не ест свежие фрукты — запекайте их.

5. В меру сладким — глюкоза быстро «включает» мозг. Поэтому мёд, варенье, шоколадная паста на завтрак школьнику не возбраняются.

Чем порадовать утром школьника?

1. Каша — её считают идеальным завтраком диетологи и педиатры во всём мире. Крупы — это сложные углеводы, которые медленно расщепляются и надолго обеспечивают организм энергией.

Крупу можно каждый день выбирать разную — овсяную, пшенную, гречневую, рисовую (не злоупотреблять рекомендуют только манной).

Улучшают вкус сахар, сливочное масло. Разнообразить и даже изменить до неузнаваемости вкус (для приверед, которые отказываются от каш) помогут орешки, ягоды и фрукты, в крайнем случае — варенье.

Помимо этого, каша — идеальный продукт для желудка.

2. Творог — поставщик кальция (необходим для растущих костей и зубов) и белка. В творог лучше добавить мёд, варенье, орехи или приготовить горячие блюда из творога (сырники, вареники, запеканки.

3. Яйца — в них содержатся фосфор, железо и магний (необходимые для роста). Лучше приготовить яйца всмятку (время приготовления — 5 минут) — в таком виде они быстрее всего перевариваются (белок лучше усваивается твёрдым, а желток — жидким).

4. Блины, оладьи, булочки — глюкоза — это топливо для мозга и гарантия хорошего настроения малыша.