Что можно есть при гипертонии: названы самые подходящие продукты
Высокое кровяное давление поражает многих взрослых, это состояние изначально не вызывает симптомов, поэтому многие люди не знают, что у них оно есть. Однако, есть некоторые вещи, которые помогут человеку держать гипертонию под контролем, поскольку она может привести к ряду осложнений для здоровья, таких как инсульт, сердечный приступ, заболевание почек, потеря зрения, пишет Eatingwell.
"Если у вас диагностировано высокое кровяное давление, изменение образа жизни имеет решающее значение. Оцените рацион, вес и привычки в физических упражнениях", - посоветовала директор Diabetes Alliance Мария Елена Фрага.
Она отметила, что самое важное в борьбе с гипертонией - это осознание влияния ваших пищевых привычек на гипертонию. Привычки, снижающие кровяное давление, включают ограничение натрия, употребление фруктов и овощей, богатых калием, большее приготовление пищи дома и соблюдение планов питания.
Сократите потребление натрия
"Вы будете удивлены, узнав, сколько продуктов питания содержат скрытые источники натрия", - отметила Фрага. Упакованные продукты часто переполнены натрием - это консервированные супы, замороженные блюда и мясные деликатесы.
Чтобы сократить потребление натрия, замените часть соли чесноком, свежей зеленью и специями в рецептах дома. Читайте этикетки на упаковке и меню в ресторане перед покупкой или заказом блюд.
Ешьте больше продуктов, содержащих калий
Калий противодействует натрию, помогая организму выводить натрий с мочой. Этот минерал также помогает ослабить напряжение в стенках кровеносных сосудов, что снижает кровяное давление.
Увеличьте потребление калия, употребляя больше фруктов и овощей. Старайтесь съедать 4½ чашки фруктов и овощей в день.
Продукты, богатые калием:
- Чечевица
- Чернослив
- Бананы
- Фасоль
- Апельсины
- Дыня
- Киви
- Кабачок
- Морковь
- Картофель
- Нежирные молочные продукты и кефир.
Готовьте больше еды дома
Приготовление пищи дома дает контроль над ингредиентами. Цельные продукты, такие как фрукты, овощи, сушеные бобовые, несоленые орехи и семена, а также свежие источники белка содержат мало или совсем не содержат натрия. При приготовлении пищи вы можете приправлять продукты свежими и сушеными травами и специями, включая базилик, орегано, тмин, розмарин, куркуму.
Также специалисты советуют регулярно заниматься физическими упражнениями, не курить, управлять стрессом, похудеть, если нужно и хорошо спать.
Диета для гипертоников
Специалисты советуют гипертоникам придерживаться средиземноморской диеты. Она полна свежих фруктов и овощей, богатых клетчаткой бобов и цельных зерен, орехов и семян. Этот план питания также рекомендует ограничить продукты, содержащие большое количество насыщенных жиров, таких как красное мясо. Один из продуктов, который широко ассоциируется со средиземноморской диетой - это оливковое масло первого отжима, которое богато полифенолами, защищающими сердце.
