Полезные советы на все случаи жизни

Что нужно знать о специях, чтобы уменьшить риск болезней сердца?

Главная Советы Здоровье 23.03.2022 в 11:06 201 0.0 из 5 / 0 NataV
Что нужно знать о специях, чтобы уменьшить риск болезней сердца?
Фото: из открытых источников
Пряности могут серьезно снизить уровень холестерина и даже артериального давления

Болезни сердца, увы, по-прежнему одна из самых распространенных причин преждевременных смертей во всем мире. Но хорошая новость в том, что образ жизни и пищевые привычки напрямую влияют на риск развития этих болезней – намного больше, чем семейная история и генетическая предрасположенность. Правильно питаться, заниматься спортом, отслеживать важные метаболические показатели (уровень холестерина, частоту пульса, уровень артериального давления) и регулярно показываться врачу – тот минимум, который дает отличные результаты. Хотите сделать еще кое-что для своего здоровья? Добавляйте к привычным блюдам некоторые специи: как показали исследования, определенные приправы отлично помогают контролировать уровень холестерина и поддерживают здоровье сосудов.

Внимание! Статья носит исключительно информационный характер и не может использоваться для назначения лечения или постановки диагноза. Обратитесь к врачу!

Кайенский перец

В этом остром перце много витамина С, а также калия (необходим для нормализации сердечного ритма и поддержания нормального кислотно-щелочного баланса крови), а также капсаицина. Именно капсаицин, который и делает перец таким острым, помогает снижать общий холестерин, холестерин ЛПНП (так называемый «плохой») и триглицериды, а также повышать уровень холестерина ЛПВП («хорошего»).

Кроме того, кайенский перец может улучшить эндотелиальную функцию за счет увеличения оксида азота: это помогает артериям расслабиться или расшириться, что идет на пользу кровообращению.

Кайенский перец также обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, а также помогает в расщеплении лишнего жира – тоже очень важно для здоровья сердца.

Корица

Как и кайенский перец, корица обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а также помогает снизить уровень холестерина и артериального давления. Так, результаты одного исследования подтвердили: у людей, которые в течение 40 дней съедали одну чайную ложку корицы, в итоге значительно снижался уровень сахара в крови натощак, триглицеридов, холестерина ЛПНП и общего холестерина.

Мы советуем добавлять корицу в чай, кофе или теплое молоко – напитки станут не только вкуснее, но и полезнее.

Чеснок

Чеснок – одна из самых популярных приправ в кулинарии, а также наиболее изученная. В чесноке было обнаружено более 100 фитохимических веществ, наиболее известным из которых является серосодержащий ингредиент аллицин – именно они придают чесноку его острый вкус.

Чем именно он хорош? Как показали несколько исследований, регулярное употребление чеснока позволяет не только снизить кровяное давление, но и «починить» кровеносные сосуды, поврежденные из-за хронически повышенного давления.

Также чеснок помогает снизить уровень липидов в крови, особенно общего холестерина и холестерина ЛПНП.

Сколько чеснока стоит съедать для хорошего эффекта? Анализ 39 исследований подтвердил, что 2-4 чеснока ежедневно в течение двух месяцев помогает снизить общий холестерин в среднем на 17 пунктов и холестерин ЛПНП в среднем на 9 пунктов. Кстати, рекомендуем добавлять к чесноку лимонный сок и оливковое масло: и вкуснее, и дополнительная польза.

Имбирь

Имбирь наиболее известен своими противовоспалительными свойствами, также он неплохо зарекомендовал себя как «скорая помощь» против тошноты и даже укачивания. Но обзор 12 исследований подтвердил, что регулярное употребление 2 граммов имбиря в день помогает снизить уровень триглицеридов и общего холестерина, а также уровень сахара в крови гемоглобин A1c (показатель долгосрочного контроля уровня сахара в крови). Так что переходите на имбирный чай – сердце скажет вам «спасибо»!

Куркума

Эта ярко-желтая пряность не зря считается одной из самых полезных: куркуминоиды, входящие в ее состав, обладают выраженным противовоспалительным эффектом. Кроме того, в куркуме много антиоксидантных компонентов, которые нечувствительны к разрушению при приготовлении пищи.

Как куркума помогает защитить сердце? Одно исследование показало, что 2,4 грамма (примерно 1¼ чайной ложки) куркумы в течение четырех недель приводили к снижению уровня холестерина ЛПНП и С-реактивного белка (маркера воспаления, связанного с повышенным риском сердечных заболеваний). Мы советуем добавлять куркуму к мясу, а также к теплому молоку – получается очень вкусный и необычный напиток!



Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Полезный кекс из сухофруктов
Полезный кекс из сухофруктов
Как омолодить свое лицо всего за пару дней
Как омолодить свое лицо всего за пару дней
Вот что будет с вашим телом, если начать пить лен...
Вот что будет с вашим телом, если начать пить лен с кефиром по утрам
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: