Это лакомство порадует оригинальным вкусом детей и взрослых!
Приготовить лимонный мармелад не сложно! Это лакомство порадует оригинальным вкусом детей и взрослых!
Лимонный мармелад: рецепт
Ингредиенты:
- сок лимона – 350 г
- тертая цедра лимона – 1 ст. л.
- желатин – 50 г
- стевия по вкусу
Приготовление:
- Натираем цедру лимона и выдавливаем сок лимона.
- Доводим сок с цедрой до кипения и провариваем на маленьком огне около 5 минут, затем процеживаем.
- Заливаем желатин жидкостью, размешиваем.
- После того как желатин растворится, добавляем стевию, тщательно перемешиваем.
- Остывшую жидкость выливаем в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки.
- Ставим форму с мармеладом в холодильник на 10 часов.
- Готовый мармелад достаем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску и нарезаем острым ножом на небольшие квадратики.
Храним мармелад в холодильнике.