Яблочный уксус с мёдом подают келари к утренней трапезе

---

В 2005 году Британская организация по исследованию рака Cancer Research UK присвоила яблочному уксусу титул Food of the Week — пища недели.

Всё благодаря растворимой клетчатке (пектину), которая помогает расщеплять канцерогенные вещества и выводить их из организма до того, как они усвоятся.

Лечение яблочным уксусом

Полезные свойства яблочного уксуса известны более 10 тысяч лет. Простой и доступный продукт успешно применяется для похудения и поддержания стройности, для снижения уровня холестерина, укрепления кровеносных сосудов, разжижения крови и повышения иммунитета.

Известный долгожитель, натуропат Поль Брегг, рекомендовал омолаживающий коктейль на основе яблочного уксуса и мёда всем без исключения.

Натуральный яблочный уксус можно встретить в лавках при монастырях, где он продается наряду с другими целебными продуктами. И неудивительно, ведь монахи утверждают, что бодрящий напиток долгожителей избавляет от усталости и снижает чувство голода.

Яблочный уксус — мощный природный антибиотик. А в комплексе с мёдом его лечебный эффект увеличивается в разы.

В натуральном яблочном уксусе много калия и энзимов. Калий отвечает за нормальную работу сердца, мышц и передачу нервных импульсов. Также калий препятствует размножению болезнетворных бактерий. А энзимы благоприятно влияют на продолжительность жизнь.

Благодаря способности расщеплять жиры, уксус способствует здоровой потере веса. Аминокислоты и органические кислоты в его составе предотвращают отложение жиров.

Употреблять яблочный уксус надо осторожно. Лечебного эффекта не будет, если использовать не натуральный продукт, а магазинный раствор уксусной кислоты в воде. Поэтому делай яблочный уксус самостоятельно или покупай у проверенного продавца.

Следует помнить об индивидуальной непереносимости продукта. Перед началом лечения уксусом проконсультируйся с врачом. Особенно если у тебя есть хронические заболевания. А если по каким-то причинам организм плохо реагирует на уксус, можно пить яблочный сок.

Хроническая усталость и бессонница

Смешай 150 г мёда и 2 ст. л. яблочного уксуса. Принимай по 2 чайные ложки напитка перед сном.

Артрит

Во время еды мелкими глотками выпивай следующий напиток: 10 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. мёда разбавь стаканом воды комнатной температуры.

Гипертония, мигрень, изжога

В стакане теплой воды размешай 1 ч. л. мёда и 1 ч. л. уксуса и принимай три раза в день, чтобы нормализовать давление. Одноразовый прием напитка поможет избавиться от приступов изжоги и мигрени.

Болезни сердца

2 ст. л. яблочного уксуса смешай с 1 ст. виноградного сока и 2 ч. л. мёда. Принимай 4 раза в день.