Полезные советы на все случаи жизни

Картофель с мясом: рецепт сытного блюда на обед

Советы Кулинария 02.05.2024 в 11:26 332 4.7 / 3 Skibair
Картофель с мясом: рецепт сытного блюда на обед
Фото: из открытых источников
Блюдо будет вкуснее, если картофель немного передержать, чтобы он стал совсем мягким.

Если вы не соблюдаете Великий пост и употребляете в пищу мясо, рекомендуем приготовить на обед сытное и вкусное блюдо – картофель с говядиной. Отличным дополнением к нему будет овощной ароматный салат. Как приготовить такое блюдо, рассказали в блоге "Душевные рецепты".

Картофель с мясом на обед

Ингредиенты:

  • картофель – 5-6 шт;
  • лук – 2 шт;
  • говядина – 600 гр;
  • сливочное масло – 30 гр;
  • кипяток – 250 гр;
  • растительное масло.

Способ приготовления:

  1. Говядину нарезать крупными кусочками. На сковороде разогреть растительное масло, добавить туда мясо, приправу, соль и все хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и тушить содержимое на медленном огне, пока из мяса не испарится сок.
  2. Лук нарезать крупными полукольцами и добавить к мясу, перемешать. Обжарить на сильном огне до золотистого цвета, периодически перемешивая;.
  3. Картофель крупно нарезать и выложить поверх мяса и лука. Добавить соль, перец, кусочки сливочного масла и горячую воду. Она не должна покрывать картофель полностью.
  4. Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне до мягкости картофеля. Блюдо будет лучше, если картошку слегка переварить.
  5. Добавить в готовое блюдо мелко порубленную зелень, перемешать и можно подавать на стол.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Праздник 24 апреля: что нужно сделать, чтобы ваша...
Праздник 24 апреля: что нужно сделать, чтобы ваша судьба стала счастли...
SmartGlass: какие особенности имеет смарт пленка
SmartGlass: какие особенности имеет смарт пленка
Как оплачивать покупки в рассрочку
Как оплачивать покупки в рассрочку
Узнайте, почему кошки так любят спать в ногах
Узнайте, почему кошки так любят спать в ногах
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.