Полезные советы на все случаи жизни

Кофе с молоком: польза или вред

Главная Советы Здоровье 29.01.2022 в 09:44 242 0.0 из 5 / 0 Vikica
Кофе с молоком: польза или вред
Фото: из открытых источников
Диетологи считают, что регулярное употребление кофе с молоком может привести к серьезным заболеваниям.
Кофейные напитки с добавлением молока — лате, капучино, макиато — давно вошли в привычный рацион питания и у многих стали любимыми. 

По статистике, большинство людей пьет кофе только с добавлением молока. Оно помогает «смягчить» вкус бодрящего напитка. Капучино, латте, американо или просто растворимый кофе с молоком – каждый день среднестатистический человек выпивают как минимум 1-2 чашки.

Молоко намного улучшает вкус кофе, делая его мягче и устраняя кислинку или горчинку. 

Нельзя не сказать о том, как кофе с молоком влияет на кишечник. Так, как кофе содержит в себе жир, он смягчает содержащиеся в напитке кислоты, меньше раздражая ЖКТ. 

Если вы боитесь резким скачкам давления, кофе с молоком подойдет для вас лучше, чем обычный эспрессо. Содержания молока смягчает действие кофеина и давление так быстро не поднимается. 

Кофе с добавлением молока повышает уровень кальция в организме. Важно, чтобы при этом в ваш рацион входили продукты, богатые кремнием, например овощи. При недостатке кремния кальций не усваивается, а только накапливает больше солей.

И всегда есть застережение, например
  • Ни в коем случае нельзя пить кофе и молоко людям с непереносимостью лактозы.
  • Из организма вымываются не только кальций, но и магний, калий. Недостаток кальция можно восполнить молоком, но вот другие элементы придется компенсировать овощами и фруктами. Обратите внимание, чем старше организм — тем быстрее вымывается кальций.
  • Несмотря на ослабление кофеина, кофе с молоком в многом количестве повышает давление, что особенно важно знать гипертоникам.
  • У некоторых людей могут быть аллергические реакции на молоко, содержащееся в напитке.
Казеиновый клей, содержащийся в молоке, плохо выводится из организма. Со временем этот белок засоряет сосуды, повышая риск сердечно-сосудистых заболеваний, прилипает к стенкам кишечника, вызывая запоры и другие не менее неприятные последствия.

Чистый кофе фактически безкалорийный продукт, однако, молоко повышает калорийность кофе в десятки раз. Так что, если у вас в планах был плоский животик или пресс несколькими кубиками, а не одним большим, стоит отказаться от добавления молока в кофе.

Если вы заядлая кофеманка и отказаться от чашечки кофе при беременности очень трудно, можно пригубить одну чашечку с молоком в день. Это будет менее вредно, чем обычный черный кофе. Однако, можно ли пить кофе с молоком, особенно при беременности, вопрос щепетильный.

Кофе с молоком противопоказано, если у вас:
  • непереносимость лактозы;
  • беременность (может вызвать нарушения в развитии плода и выкидыш);
  • период лактации;
  • болезни ЖКТ;
  • запоры;
  • удалили желчный пузырь
  • панкреатит;
  • мочекаменная болезнь;
  • болезни ЖКТ;
  • сахарный диабет 2 типа;
  • остеопороз;
  • гиперчувствительная кожа, высыпания;
  • Заболевания Паркинсона, Альцгеймера и прочие;
  • индивидуальная непереносимость составляющих кофе или молока;
  • сильные аллергические реакции.
Ограничений, какое молоко брать, нету, поэтому можете смело готовить эспрессо с молоком, используя разные виды.

Если вы бариста, существует специальное молоко для приготовления с кофе.

Для кофе из кемекса и приготовленного методом капельного заваривания молоко добавлять нежелательно — оно перебьет тонкий привкус напитка, приготовленного таким способом.

Обезжиренное молоко лучше не использовать для приготовления латте, так, как страдают вкусовые качества.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
5 способов справиться с манипулятором
5 способов справиться с манипулятором
О чем может сказать свадебный букет?
О чем может сказать свадебный букет?
Подбираем обувь к верхней одежде — секрет гармони...
Подбираем обувь к верхней одежде — секрет гармоничного образа
Почему мужчины отдаляются: истинные причины, и ка...
Почему мужчины отдаляются: истинные причины, и как это остановить
Комментариев: 0
Войдите:
Код *: