Полезные советы на все случаи жизни

Кому нельзя есть редиску и в чем ее настоящая польза

Советы Здоровье 02.04.2023 в 20:40 336 3.7 / 3 Skibair
Кому нельзя есть редиску и в чем ее настоящая польза
Фото: из открытых источников
При всей вероятной пользе овоща употреблять его можно далеко не всем

На рынке и полках супермаркетов запестрело свежей зеленью и сезонными овощами. Самыми первыми из них обычно появляется розовая и хрустящая редиска. При всей вероятной пользе овоща употреблять его можно далеко не всем. Об этом в Instagram рассказала диетолог Светлана Фус.

Питательную ценность редиски недооценивают

По словам диетолога, корнеплод более полезный, чем большинство из нас привыкли о нем думать.

Редис содержит:

  • витамины В1, В2, В5, В6, В9, РР,
  • необходимые организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор, природную клетчатку, фитонциды.

Немного горьковатый, острый вкус обеспечивает редиске горчичное масло, содержащееся в продукте, оно имеет свойство возбуждать аппетит.

Как купить хороший овощ

При покупке проверяйте редиску на ощупь:

  1. она должна быть абсолютно твердой, иначе вы рискуете купить полупустые, волокнистые экземпляры,
  2. кожура должна быть гладкой и чистой, без черных точек.

Сочная, хрустящая редиска с легким горчичным вкусом - прекрасное дополнение к любому салату. Чтобы повысить ее хрустящие свойства, подержите несколько часов в воде с кубиками льда. Заодно избавьтесь от избытка нитратов, которыми "грешат" ранние парниковые овощи.

Кому редиску есть нельзя

Овощ противопоказан при гиперфункции щитовидной железы, подагре, гастрите и язве в стадии обострения.

 

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Печеночные котлеты с рисом: простой рецепт
Печеночные котлеты с рисом: простой рецепт
Уборка офисов в Одессе: создаем идеальное рабочее...
Уборка офисов в Одессе: создаем идеальное рабочее пространство
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту...
15 привычек, которые помогут поддерживать чистоту и порядок в доме
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.