Полезные советы на все случаи жизни

Ленивый шоколадный кекс: Мэри Берри предлагает приготовить простой десерт

Советы Кулинария 01.10.2024 в 11:30 117 4.5 / 2 Skibair
Ленивый шоколадный кекс: Мэри Берри предлагает приготовить простой десерт
Фото: из открытых источников
Он получается очень ароматным и насыщенным

Самые простые десерты часто выпекаются в виде продолговатого кекса. Его потом удобно нарезать на кусочки и подавать к столу. УНИАН со ссылкой на Ехргеѕѕ поделился рецептом шоколадного десерта от Мэри Берри, который не требует значительных сил или нервов.

Рецепт

Ингредиенты:

  • молотый миндаль - 55 г;
  • масло или маргарин - 225 г;
  • мука - 175 г;
  • сахар - 225 г;
  • какао-порошок - 55 г;
  • яйца большого размера - 5 шт;
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.;
  • белая шоколадная стружка - 150 г.

Для глазури дополнительно понадобится 175 г темного шоколада и 50 г сливочного масла.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180C/вентилятор 160C/газ 4, затем смажьте маслом и выстелите две формы для хлеба на 450 г пергаментом. Добавьте все ингредиенты, кроме стружки, в большую миску. Взбейте их до легкой и пышной массы.
  2. Добавьте 125 г шоколадной стружки, затем распределите полученную смесь между формами. Выровняйте поверхность перед выпеканием и готовьте около часа. Выпечка должна хорошо подняться и быть упругой на ощупь.
  3. Для глазури растопите темный шоколад и сливочное масло в жаростойкой миске на водяной бане. Оставьте немного остыть, а затем добавьте оставшуюся белую шоколадную стружку. Смажьте верхушки кексов.
  4. По желанию можно дополнительно украсить выпечку ягодами, фруктами или какой-то сладкой посыпкой.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Щипалки в доме: чем они опасны и как с ними борот...
Щипалки в доме: чем они опасны и как с ними бороться народными средств...
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Гороскоп на сегодня: для всех знаков зодиака
Льняное постельное белье и его неоспоримые преиму...
Льняное постельное белье и его неоспоримые преимущества
Как удалить клей с одежды: 8 способов избавиться ...
Как удалить клей с одежды: 8 способов избавиться от стойких пятен
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.