Полезные советы на все случаи жизни

Лимоны с солью

25.11.2018 163 4.0 из 5 / 1 demeshmm
Лимоны с солью
Соленые лимоны — обязательный элемент средиземноморской кухни. Те, кто не раз путешествовал в жаркие страны, видел эту добавку едва не в каждом мясном блюде.

Если ты любитель пофантазировать на тему пикантных салатов и изысканных гарниров, наша статья специально для тебя!

Есть два варианта приготовления соленых лимонов: со специями и без. Выбирай по собственному вкусу и скорее приступай к приготовлению!

Лимоны с солью

Ингредиенты:
  • 8 лимонов
  • 150 г морской соли
  • 3/4 ч. л. молотого кардамона
  • 3 ч. л. молотого кориандра
  • 2 ч. л. молотого черного перца
  • 2 ч. л. семян фенхеля
  • 1 лавровый лист
Приготовление:
Тщательно промой лимоны щеткой и сделай 2 продольных надреза на каждом плоде.

В каждый надрез насыпь чайную ложку соли. Затем тщательно утрамбуй лимоны в стерилизованную банку.

Засыпь лимоны морской солью: 1 чайная ложка на 4 лимона. Также на этом этапе приготовления добавь в банку специи, если ты готовишь вариант рецепта с их добавлением.

Закрой банку крышкой и храни лимоны в темном месте при комнатной температуре.

Через 3 дня открой банку и максимально уплотни лимоны таким образом, чтобы сок покрыл их полностью.

Через месяц лимоны будут готовы! Перед тем как добавлять их в разнообразные блюда, необходимо промыть цитрусы в воде.
Читайте больше полезных советов на главной странице сайта 1001 совет.
Читайте также
Польза баклажанов для нашего организма
Польза баклажанов для нашего организма
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Гетеборг — город, которому стоит уделить внимание
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Жаренные во фритюре блины с мороженым
Как выбрать репетитора?
Как выбрать репетитора?
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Куриные зразы с рисом и грибами (рецепт)
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы леч...
Гиперкератоз стоп: причины развития и способы лечения стоп
Комментариев: 0
Оставляя комментарий на сайте, пожалуйста, проявляйте уважение и толерантность к своим собеседникам даже в том случае, если Вы не разделяете их мнение. Пользователи, которые систематически нарушают правила или размещают спам — будут заблокированы, а сообщения удалены.
Войдите:
Код *: