Полезные советы на все случаи жизни

Очень яркий и освежающий салат Бахор

Советы Кулинария 27.02.2023 в 12:16 191 NataV
Очень яркий и освежающий салат Бахор
Фото: из открытых источников
Обратите внимание на рецепт очень вкусного, освежающего салата Бахор из узбекской кухни.

Обратите внимание на рецепт очень вкусного, освежающего салата \»Бахор\» из узбекской кухни. Этот салат готовится из свежих овощей с добавлением мяса, сыра и яиц. Для этого блюда можно использовать курицу, баранину или говядину. В рецепте предложен вариант с говядиной. В качестве заправки салата можно использовать майонез, сметану или йогурт.

Для приготовления салата \»Бахор\» нам понадобится:

  • говядина — 300 г;
  • помидор — 2 шт.;
  • огурец свежий — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • сыр твёрдый — 100 г;
  • яйца варёные — 3 шт.;
  • зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок;
  • йогурт (майонез или сметана) — по вкусу;
  • соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Говядину предварительно сварить в подсоленной воде. Варить приблизительно 1 час до мягкости мяса. Затем остудить и нарезать кубиками.

Лук нарезать полукольцами, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.
Нарезать кубиками варёные яйца.

Огурцы и помидоры нарезать тонкой соломкой, выложить в глубокую миску, добавить лук и измельчённый чеснок.
К овощам добавить мясо и яйца.

Натереть на тёрке твёрдый сыр и измельчить зелень. Добавить в салат.

Салат \»Бахор\» поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом, сметаной или йогуртом.

Очень яркий и освежающий салат \»Бахор\», приготовленный по этому рецепту, порадует прекрасным вкусом. Для подачи переложить его в красивый салатник!

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Сахарный пирог с творогом: пошаговый рецепт вкусн...
Сахарный пирог с творогом: пошаговый рецепт вкусного десерта
Не можно, а даже нужно: какие виды мяса полезно е...
Не можно, а даже нужно: какие виды мяса полезно есть, если вам за 50
Вещи, которые старят женщину: стилистка рекоменду...
Вещи, которые старят женщину: стилистка рекомендует избегать их, чтобы...
Старинный рецепт сладких вареников с маком: как п...
Старинный рецепт сладких вареников с маком: как приготовить
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.