Полезные советы на все случаи жизни

Простой и вкусный салат из капусты: подойдет для бутербродов и как гарнир

Советы Кулинария
Простой и вкусный салат из капусты: подойдет для бутербродов и как гарнир
Фото: из открытых источников
351 5.0 SkibairSkibair
Автор рецепта назвала его тако-слоу — как идеальный салат для начинки тако

Из обычной белокочанной капусты можно приготовить простой и очень вкусный салат, который можно использовать и как начинку для тако и для шаурмы. И просто подать его, как легкий гарнир к мясу, или птице. Рецептом поделились на сайте Recipe Tin Eats.

Это обычный салат из капусты, но более легкий, потому что заправка в основном сделана на основе сметаны, а не майонеза, и в нем есть прекрасный вкус лайма, который добавляет свежести.

Такой салат идеально подходит к курице, рыбным палочкам и даже стейкам из свинины, или говядины.

Капустный салат

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста (можно взять молодую) — примерно 1/4 кочана;
  • мелко нарезанный зеленый лук;
  • мелко нарезанная кинза;
  • 1/2 ч. л. поваренной соли.

Заправка для салата:

  • 1/2 стакана сметаны (можно заменить йогуртом);
  • 2 ст. л. майонеза или 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2 ч. л. цедры лайма;
  • 1 ст. л. сока лайма.

Приготовление:

  1. Смешайте ингредиенты для заправки в большой миске.
  2. Очень тонко нашинкуйте капусту и перетрите ее руками с солью.
  3. Оставьте как минимум на 1 час, пока капуста не станет мягкой. Добавьте заправку и перемешайте еще раз.

Такой салат хранится в холодильнике 3 дня, хотя заправка станет немного жиже, так как она заберет больше воды из капусты.

Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Что произойдет с вашим телом, если будете ежеднев...
Что произойдет с вашим телом, если будете ежедневно пить травяной чай:...
Белое или красное? Какое вино лучше для вашего зд...
Белое или красное? Какое вино лучше для вашего здоровья
Когда класть маслины и лимон: рецепт идеальной со...
Когда класть маслины и лимон: рецепт идеальной солянки
Нужно ли стирать новые вещи после покупки: причин...
Нужно ли стирать новые вещи после покупки: причины, о которых не догад...
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.