Такой рисовый хлеб вы еще не ели: легко готовится и очень полезный

Рисовый хлеб становится все популярнее среди тех, кто заботится о здоровье и ищет альтернативу классическому пшеничному. Простой в приготовлении, без глютена и с полезными ингредиентами он подходит для ежедневного рациона. Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Анны Станкевич.

Рисовый хлеб: полезный рецепт

Ингредиенты:

• рис — 350 г + вода;
• теплая вода — 200 г;
• сухие дрожжи — 7 г;
• соль — 5 г;
• мед — 20 г;
• оливковое масло — 30 г.

Приготовление

1. Рис залейте водой минимум на 4 часа, лучше всего на ночь.
2. Слейте жидкость и добавьте теплую воду, дрожжи, соль, масло и взбейте блендером 5 минут.
3. Перелейте рисовое тесто в форму, оставьте подойти на 1 час.
4. Выпекайте рисовый хлеб при 180 градусах 40 минут.