Топ-5 причин есть больше бананов
Почти на каждой кухне найдется связка бананов — этот ярко-желтый фрукт давно стал привычным гостем в нашем рационе. Но действительно ли мы осознаем, насколько мощным союзником для здоровья и красоты является банан.
Часто его несправедливо обходят стороной, считая слишком калорийным или слишком сладким. Но стоит лишь углубиться в свойства бананов, чтобы понять — это настоящий источник витаминов, энергии и натуральной красоты. Издание Real Simple рассказало о пяти основных причинах добавить бананы в свой ежедневный рацион, а также поделилось простыми и вкусными идеями, как включить их в меню.
Бананы ускоряют метаболизм и поддерживают здоровое пищеварение
Бананы богаты растворимой клетчаткой, которая действует как губка: она впитывает влагу, набухает в желудке и обеспечивает длительное чувство сытости. Клетчатка способствует более медленному всасыванию сахара, улучшает перистальтику кишечника и помогает регулировать уровень глюкозы в крови. А еще выводит лишний жир и токсины из организма.
- Совет: чтобы клетчатка выполняла свои функции, не забывайте о воде — пейте по меньшей мере 1,5–2 л в день.
Это настоящий энергетический заряд — идеальный перед тренировкой
В среднем один банан содержит около 30 г углеводов, которые быстро усваиваются организмом. Именно поэтому этот фрукт — любимец спортсменов. Он дает мгновенную энергию, повышает выносливость, помогает избежать усталости и даже уменьшает риск мышечных спазмов после физических нагрузок благодаря высокому содержанию калия.
Перед тренировкой съешьте банан или добавьте его к смузи — это обеспечит вас силой и улучшит восстановление после упражнений.
Источник витаминов группы B — для красоты и нервной системы
Бананы содержат значительное количество витамина B6, необходимого для правильного обмена веществ, функционирования мозга, стабильности нервной системы, а также для синтеза серотонина — гормона хорошего настроения.
Один средний банан обеспечивает до 20% дневной нормы этого витамина. А еще он оказывает положительное влияние на состояние кожи — уменьшает сухость, способствует заживлению и улучшает ее тонус.
Калий для сердца, гидратации и понижения давления
В 100 г банана содержится около 375 мг калия — минерала, необходимого для сердечного ритма, нормализации артериального давления, водно-солевого баланса и работы мышц. Достаточный уровень калия уменьшает риск гипертонии, а также удерживает жидкость в клетках и предотвращает обезвоживание.
Бананы — отличный вариант для тех, кто активно потеет летом или занимается спортом.
Доступность, безопасность и универсальность в приготовлении
Бананы — один из самых доступных фруктов на рынке. И даже если они не органичны, их плотная кожура защищает съедобную часть пестицидов. Это позволяет безопасно покупать обычные, неорганические бананы.
А еще это чрезвычайно универсальный продукт: от завтрака до десерта, он идеально сочетается с крупами, молочными продуктами, хлебом, орехами и даже овощами.
Вкусные способы есть больше бананов
Банановая овсянка (на ночь)
В банке смешайте:
- Овсяные хлопья 1 стакан
- Миндальное молоко ¾ стакана
- Банан ½ шт.
- Семена льна 1 ч. л
- Корица ½ ч. л
Оставьте на ночь в холодильнике. Утром — готовый завтрак!
Бананово-ореховый тост
Подсушите цельнозерновой хлеб, намажьте арахисовым или миндальным маслом и выложите сверху ломтики банана. Добавьте щепотку корицы или меда.
Смузи «Зеленая энергия»
Взбейте в блендере:
- Банан 1 шт.
- Шпинат 1 стакан
- Капуста Кейл ½ стакана
- Овсяное молоко ½ стакана
- Корица 1 ч. л
- Семена конопли 1 ст. л
- Миндальное масло ½ ст. л
Замена масла в выпечке
Пюре из банана можно использовать вместо сливочного масла или растительного масла в рецептах печенья, мафинов или панкейков. Это сделает десерты не только вкусными, но и более полезными.
Бананы — это больше, чем просто фрукт на перекус. Они могут стать надежным союзником по поддержанию здоровья, красоты и энергии. Доступные, вкусные, богатые питательными веществами — они заслуживают достойного места в вашем рационе. И главное — есть бананы просто приятно, а это уже немалая польза для настроения.
