Творожно-ягодный рулет из лаваша

Творожно-ягодный рулет из лаваша очень легко приготовить, с ним справится даже не опытная хозяюшка. Такой рулет несомненно украсит любое чаепитие!

Творожно-ягодный рулет из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш 1 шт.
• Творог (5%) — 400 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Подсластитель по вкусу
• Красная смородина по вкусу

Приготовление:

1. Смещать 2 яйца и 1 белок с творогом, добавляем подсластитель.
2. Расстилаем лаваш на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности.
3. Выкладываем сверху смородину, заворачиваем лаваш рулетом.
4. Кладем рулет на противень, застеленный бумагой для выпечки.
5. Смазываем сверху рулет желтком и запекаем при 180 С около 25 — 30 минут.

Приятного аппетита!