Вкуснейший салат «Новогодний Дракон»: шикарное блюдо за 15 минут

Салат "Новогодний Дракон" - это блюдо, которое обязательно должно быть на праздничном столе в ночь с 31 декабря на 1 января. Все потому, что символом приходящего года будет Земляной Дракон - если не уважить его, то следующие 365 дней вряд ли окажутся для вас удачными.

Восхитительный салат новогодний - рецепт

Ингредиенты:

• 400 грамм крабовых палочек;
• 4-5 яиц;
• 250 грамм консервированной кукурузы;
• 1 яблоко;
• 1 лук порей;
• 2-3 листика пекинской капусты;
• 3 плода киви;
• маслины;
• огурец;
• 200 грамм майонеза.

Приготовление:

1. Крабовые палочки избавить от пленки, мелко нарезать. У яблока убрать сердцевину, также измельчить мелким кубиком. Высыпать оба ингредиента в миску, заправить майонезом, перемешать.
2. Яйца сварить, остудить, очистить и у одного яйца отобрать белок. Все остальное нарезать кубиком. Добавить к яблоку и крабовым палочкам нарезанный лук-порей, яйца, кукурузу.
3. Выложить салат на блюдо, соблюдая форму дракона. Нарезать киви слайсами, украсить сверху. Из яичного белка и маслин сделать глаза для дракона, из маслин также соорудить лапки.
4. Гребень и хребет сформировать из лука-порея и свежего огурца. Из листиков пекинской капусты сделать крылья. Вуаля - салат можно подавать на стол.