Полезные советы на все случаи жизни

Заменит и Шубу, и Оливье. Как приготовить шикарный салат «Граф»

Советы Кулинария 01.12.2023 в 09:23 437 4.0 / 3 Skibair
Заменит и Шубу, и Оливье. Как приготовить шикарный салат «Граф»
Фото: из открытых источников
Его вкус порадует вас и ваших близких.

Уже совсем скоро праздники и на столах многих людей обязательно будут салаты. Среди самых любимых, конечно, салат "Селедка под шубой" и "Оливье". И некоторые давно думают, чем можно их заменить и что такое интересное приготовить к праздничному столу.

Как сделать салат "Граф", который заменит сразу оба советских варианта, рассказывает сайт "Простые рецепты".

Рецепт

Ингредиенты:

  • Курица - 200 г
  • Соль - 0,5 ч. ложки
  • Зеленый горошек консервированный - 200 г
  • Майонез -150 г
  • Вода -70 мл
  • Свекла - 150 г
  • Уксус - 1 ст. кровати.
  • Картофель - 150 г
  • Чернослив - 80 г
  • Красный лук - 80 г
  • Яйца куриные - 3 шт.

Приготовление:

  1. Отвариваем до готовности свеклу, картофель, яйца и куриное мясо. Чернослив перекладываем в отдельную тару, заливаем крутым кипятком на 5-10 минут.
  2. В чистой чаше соединяем сахар, воду, соль и уксус, перемешиваем. Очищаем луковицу, режем на тонкие полукольца. Кладем в смесь и оставляем мариноваться на 10 минут.
  3. Картошку чистим, разминаем толкушкой. Выкладываем слой из пюре - это основа нашего салата. Для удобства можно делать салат в кулинарном кольце. Каждый слой смазываем майонезом.
  4. Куриное мясо режем мелким кубиком и посыпаем сверху по картофелю. Лук тщательно отжимаем, кладем по слою курицы. Все слои равномерно распределяем.
  5. Следующий слой - зеленый консервированный горошек. Далее очищенные и натертые на средней терке яйца. Следующим слоем выкладываем чернослив, нарезанный полосками.
  6. Свеклу измельчаем на терке и посыпаем последним слоем. Смазываем майонезом и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Кекс на сгущенном молоке: рецепт простой выпечки
Кекс на сгущенном молоке: рецепт простой выпечки
Новая форма и любимый вкус: рецепт рулета «Медови...
Новая форма и любимый вкус: рецепт рулета «Медовик»
Вкусная солянка: 5 секретов и рецепт
Вкусная солянка: 5 секретов и рецепт
Как правильно чистить сковороды и кастрюли, не по...
Как правильно чистить сковороды и кастрюли, не повреждая поверхность
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.