Полезные советы на все случаи жизни

Плавленый сыр быстро и без хлопот: простой рецепт

Советы Кулинария
Плавленый сыр быстро и без хлопот: простой рецепт
Фото: из открытых источников
356 SkibairSkibair
В сыр можно добавить сушеный укроп и другие специи по своему вкусу.

Плавленый сыр обладает прекрасным вкусом и нежной текстурой. Его можно намазывать на бутерброды, добавлять в различные блюда и просто есть его как самостоятельное блюдо. Приготовить его довольно просто в домашних условиях, воспользовавшись рецептом из блога "Рецепты каждый день".

Домашний плавленый сыр

Ингредиенты:

  • творог — 500 гр;
  • сливочное масло — 100 гр;
  • яйцо — 1 шт;
  • соль — 1 ч. л;
  • сода пищевая — 0,5 ч. л;
  • укроп сушеный — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновке. Когда масло немного остынет, добавить к нему яйцо и хорошенько перемешать, а затем ввести в массу творог и снова все перемешать.
  2. Можно воспользоваться погружным блендером, чтобы получить однородную массу без комочков. Если блендера нет, то тогда творог нужно размять вилкой, чтобы не было комочков.
  3. В большой кастрюле вскипятить воду, сверху поставить кастрюлю с творожной массой и, непрерывно помешивая, плавить сыр, пока он не станет полностью однородным и слегка тягучим.
  4. После этого кастрюлю с сыром снять с водяной бани, добавить соль, соду, сушеный укроп и другие специи при желании, хорошо перемешать.
Читай больше интересных советов на главной странице 1001sovet.com.
Сейчас читают
Знаки Зодиака, к которым счастье приходит уже в з...
Знаки Зодиака, к которым счастье приходит уже в зрелом возрасте. Вам с...
В каких цветах нельзя встречать Новый 2025 год, ч...
В каких цветах нельзя встречать Новый 2025 год, чтобы не навлечь на се...
Чем полезен гибискусовый чай для вашего здоровья
Чем полезен гибискусовый чай для вашего здоровья
Как посадить хвойное дерево у себя во дворе и не ...
Как посадить хвойное дерево у себя во дворе и не пожалеть
Комментариев: 0
Войдите, чтобы оставить комментарий.