Эти сорта свеклы — самые сладкие. Названия лучших корнеплодов

Некоторые сорта свеклы считаются лучшими для домашней посадки, так как имеют более выраженные вкусовые качества и повышенную сладость. Кроме сорта важны и характеристики почвы, в которой выращивают корнеплоды.

О топ сортах столовой свеклы - узнайте ниже в материале Styler.

Причины отсутствия сладости у свеклы

Этот корнеплод очень любит богатую органикой землю, хорошо разрыхленную, чтобы был достаточный доступ воздуха к корневой системе. Поэтому на участок, предназначенный для сева свеклы, уже с осени вносят перегной.

Если почва глинистая, ее надо рыхлить - например засыпать грядки песком и хорошо перекапывать. На плотной земле корнеплоды приобретают горьковатый привкус.

Свекла очень требовательна к влаге в начале сезона и при росте корнеплодов. Если она растет в сухом месте, корнеплоды, как и на плотных почвах, вырастают горькими.

Народные способы повышения сахаристости

Говорят, что в этом помогает обычная поваренная соль. При росте свеклу нужно полить раствором: 1 чайная ложка соли на ведро воды (на 1 кв. м).

Кроме этого, для хорошего вкуса корнеплодов нужны подкормки настоем коровяка и древесной золой (3 стакана на 1 кв. м). Зола помимо питания еще и уменьшает кислотность почвы.

Принципиально важное значение имеет:

• выбор качественных семян;
• правильный уход - достаточный равномерный полив, поддержание постоянной увлажненности и рыхлости почвы, доступ воздуха к корням, прореживание всходов, правильная подкормка и залуживание грунта, поддержка рН 6,5-7,5, прополка, мульчирование;
• размер собранных корнеплодов не должен превышать 5-6 см, поэтому свеклу не следует переращивать.

Лучшие сорта свеклы

Ранний:

1. Латифа - очень ранний сорт, отличается стойкостью к засухе, высокой сахаристостью 20,2%.
2. Кларин характеризуется быстрым ростом корнеплода и накоплением сахара, сахаристостью 18,9%.
3. Акация - отличительной чертой является устойчивость к болезням и засухе, высокое содержание сахара, сахаристость 18,5%.

Среднеспелые:

• Искра - отлично сочетает высокую урожайность и сахаристость 19,3%, толерантен к болезням.
• Цезария характеризуется высокой стойкостью к заболеваниям, высокой сахаристостью - 19%.
• Андромеда - высокоурожайный сорт с крупными корнеплодами, толерантный к болезням, сахаристость 18,5%.
• Казимира - хорошо сохраняется, обладает устойчивостью к заболеваниям, высокой сахаристостью - 19,8%.

Поздние:

1. Эфеса - высокоурожайный гибрид, устойчивый к болезням и засухе, сахаристость - 18,2%.
2. Родерика - быстро растущий, высокопродуктивный, устойчивый к болезням и засухе гибрид с сахаристостью - 18,3%.
3. Концепта - высокопродуктивный, быстро растущий, толерантный к заболеваниям гибрид, сахаристость которого составляет 18,6%.