Пицца Пепперони получила свое название благодаря одноименной острой итальянской колбасе. Впрочем, ее можно без проблем заменить салями.

П...

Молодой картофель отличается низким содержанием крахмала, поэтому не слишком хорошо подходит для жарки. Но если молодую картошку сначала отварить, а з...

Толстая пицца по-чикагски несколько отличается от привычных пицц. Первое, что бросается в глаза, — это размер. Такие размер и форму точно выбрал...

До сих пор не знаешь, как варить горох, чтобы он хорошо разваривался и был мягким без длительного предварительного замачивания?

Горох &md...

Среди всех весенних рецептов шарлотки этот определенно можно назвать самым простым и наименее затратным.

Для приготовления тебе не потреб...

Баклажаны всегда будут в приоритете для меня как основные ингредиенты для блюд. Они быстро готовятся, их не надо очищать, а самое замечательное то, чт...

Мне всегда нравилось сочетание сметаны и грибов. Это универсальные продукты, которые отлично подходят практически к любому мясу, а также к лапше.

Недавно моя подруга приехала из так называемого гастрономического тура. В последнее время такой вид туризма стал популярным, ведь еда может рассказать...

Заготовка перца на зиму в самом разгаре, мы хочем добавить в твою коллекцию еще один вариант консервации. Такой перец точно полюбится всем фанатам гор...

После приготовления шашлыка, крылышек, сосисок или овощей на гриле мы часто задаемся вопросом, как очистить решетку от жира и накипи. Вот только вспом...

Дрожжевое тесто, оно с характером. Чуть где не так повернешься — садится. Особенно важно, когда пироги на праздник собираешься испечь. Вечно эта...

Спиральный овощной пирог – это не только красиво, но и очень вкусно. Для начинки подойдут любые сезонные овощи с плотной мякотью. Чтобы нарезать...

Жюльен — блюдо, которое готовится на основе грибов и сметаны. Существует множество вариаций жюльена, об одной из которых мы расскажем в сегодняш...

Составление сырной тарелки — это не просто нарезка и выкладка сыра, а целая наука со своими правилами и законами. Ты можешь собрать лучшие сорта...

Жареные кабачки на гриле – это отличная самостоятельная закуска и прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе. Вам нужно будет нарезать овощи кружо...

Черная еда – один из главных фуд-трендов последних лет. Активированный уголь добавляют в мороженое, бургеры и пасту.

Мы поделимся р...