Почему пастообразную закуску из тушеных овощей принято называть икрой, точно неизвестно. Скорее всего, во времена тотального дефицита, намазывая что-т...

Лето — заветная пора для любителей кабачков. Что с ними только не делают: жарят, парят, кладут в оладьи, взбивают в крем-супы и даже консервирую...

Приготовить скумбрию в домашних условиях, красивую и золотистую, без специальной коптильни и использования «жидкого дыма» — реально!...

Вот уж какой овощ поистине универсален, так это кабачок! Как только его не готовят: и тушат, и варят, и жарят, и запекают, и даже варенье делают&helli...

Эти замечательные караимские пирожки остаются пышными, даже когда остынут! Хрустящая корочка, приятный золотистый цвет, сочная начинка…
<...

Выбрать вкусный и мягкий консервированный горошек — сложная задача для каждой женщины. Ведь неудачная баночка приносит так много разочарования, ...

Главный плюс домашних сосисок из курицы от нас — это, конечно, отсутствие в них вредных добавок — усилителей вкуса, соевого белка, крахмал...

Ждешь ли ты начала сезона дешевых ягод так же, как и я, чтобы начать с размахом варить варенье? В этом процессе есть что-то почти мистическое, когда с...

Мы спешим порадовать новым рецептом бюджетных котлет. Когда их пробуешь, не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли ...

Простой и вкусный кекс без муки и сахара — мой любимый десерт, ведь он совершенно безвреден для фигуры! В рецепте используется малина, но можно ...

Бывает же так, что смотришь на говядину на рынке или в супермаркете — красота.

Но вот после приготовления она напоминает кожаную по...

Эти лепешки можно готовить с сыром, а можно с творогом, с яблоками, с фаршем. Секрет в замечательном тесте. Тесто тоненькое, хрустящее, не рвется. Нач...

Начинающим кулинарам мясной рулет кажется блюдом из области фантастики. Но что скрывать, даже у опытных хозяек он получается не всегда. То сухой, то р...

Бабка нягрэ — жемчужина молдавской кухни. Это блюдо не похоже ни на кекс, ни на пирог, ни на коврижку… Только попробовав его, можно узнат...

Несмотря на то, что кабачок не обладает ярко выраженным вкусом, блюда из этого овоща пользуются необыкновенной популярностью. Сегодня мы решили подели...