Шиитаке – грибы, покорившие нас своим насыщенным, ярким вкусом.

Они считаются изысканным деликатесом, пришедшем к нам из Азии и хар...

Бульон (вовсе не обязательно куриный) – универсальное средство, которое спасет в любых ситуациях. Он способен вылечить не только тело, но и, как...

Во время поста набор продуктов, разрешенных к употреблению, весьма ограничен, зато безграничны идеи их сочетания и приготовления.

Если вы...

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус!

Быстро, ле...

Лишний вес — одна из медицинских (и социальных) проблем сегодняшнего времени. Малоподвижный образ жизни, нерациональный режим питания и жизнедея...

Все семь дней Масленицы ничего нельзя есть мясного, однако можно употреблять масло, сыр, яйца, молоко и рыбу.

Блины пекутся всю неделю в ...

Каждая мать грудного ребенка прекрасно знает, что период кормления грудью подразумевает определенное питание и строгую диету.

Немаловажно...

Лосось по праву считается одной из самых вкусных и полезных рыб. Еще одним из его достоинств считается простота приготовления. Но знаете ли вы, что де...

Все мы перекусываем в течение дня. Но мало кто задумывается о том, что это не просто быстрый способ утолить голод, а важная часть системы питания. Пра...

Великий пост длится 40 дней, и перед теми, кто придерживается его, рано или поздно встает вопрос, где брать белок, когда нельзя мясо и любые продукты ...

Это тесто отлично подойдет как для пиццы, так и для кальцоне. Также его можно заморозить – качество от этого не пострадает.

Этого т...

Запеканка из творога в духовке – один из самых вкусных и полезных завтраков.

Это блюдо можно разнообразить, если добавить в тв...

Кленовый сироп, несмотря на не слишком широкую популярность в России, продукт, очень полезный и широко применяемый в кулинарии: им поливают блинчики, ...

Авголемоно – кремовый лимонно-яичный суп из греческой кухни, который, как правило, варится на основе куриного бульона.

Это оче...

Настоящее ризотто можно приготовить только из определенных сортов риса.

Лучше всего подойдут итальянские: арборио, карнароли и виалоне на...

Свекла, сельдь и авокадо – очень полезные продукты. Свекла снижает артериальное давление благодаря магнию.

Сельдь – отличный ...