Десятки тысяч поваров и знатоков в области кулинарии ошибаются, когда готовят рис. Так считают ученые: все мы готовим рис неправильно и ставим под угр...

Недорогая, сытная и полезная гречка прочно обосновалась на наших столах. Единственный недостаток, что приедается, но это дело поправимое!

...

Блюдо это корнями восходит к Китаю, там оно называлось баоцзы.

Оттуда оно перекочевало в Среднюю Азию и получило название манты. Нежное т...

Все мы любим пельмени. В отличие от вареников начинка в пельменях однотипная — рубленое или пропущенное через мясорубку мясо. Бытует мнение, что...

Для меня осень всегда ассоциируется с оранжево-охристыми тыквами, вкусными и ароматными. До чего же универсален этот замечательный овощ: и на первое, ...

Как побывать в Испании, не выезжая за пределы родного города? Очень просто! Надо включить любой фильм Педро Альмодовара, а пока идут титры, достать ск...

Когда в доме сломалась духовка, как в моем случае, или когда нет времени возиться с выпечкой, а сладкого хочется, стоит приготовить этот карамельный т...

Приготовленное по этому рецепту мясо имеет нежный вкус и буквально тает во рту. Всё благодаря пряному маринаду, который одновременно является и заливк...

Вся моя семья очень любит яблоки, так что они — всегда почетные гости на моей кухне. Я их люблю есть сырыми, а вот моя дочь и муж обожают я...

Бризоль — классика французской кухни, почти котлета, но намного интереснее. Нежная сырная оболочка, а внутри — сочное мясо и тягучий сыр. ...

У каждой хозяйки есть свое праздничное меню и свой особый праздничный салат.

Одни предпочитают классику и готовят оливье не только на нов...

Это отличный повод собрать родных или друзей за столом и еще раз доказать свое кулинарное мастерство.

На любом празднике мясной торт с ов...

Если в дом неожиданно нагрянули гости, выручить могут только быстрые и простые рецепты. Один из таких — это торт «Пятиминутка»....

Что мы умеем делать из картофеля? Пюре, картошку жареную, картошку тушеную, зразы, драники. Да и всё, пожалуй. Это стандартный набор любой хозяйки.

06.01.2019 535

Фрикандели — ближайшие родственницы родных нам фрикаделек, только сигарообразной формы. Колбаски из фарша без оболочки очень популярны...

Знаешь ли ты, что в Марокко, как и во многих других североафриканских странах, ценят всё, что связано с мучными изделиями?

Лично я никогд...