Ньокки (gnocci) – итальянские клецки овальной формы стали популярными вместе с остальной итальянской кухней. От других клецок, польских, чешских...

Шкара - это блюдо черноморских рыбаков. Готовят её из мелких и жирных рыб. Вы можете её приготовить из мойвы. Блюдо получается очень нежным, а рыба на...

Те, кто увлекается кулинарией, наверняка иногда сталкиваются с проблемой, когда нужно окрасить тот или иной кулинарный «шедевр». Понятно, ...

Сегодня будем говорить про песочное тесто. Уверен, что многие любят вкусные печенья, которое из него обычно получается. А получаются такие печенюжки р...

Майонез, это тот соус, который в нашей стране наиболее популярен. С ним у нас едят почти всё. А сколько его съедается на Новый Год, это вооб...

Сегодня мы продолжим тему приготовления варенья из не совсем обычных нам составляющих. Большинство из нас привыкло варить варенье из простых...

Ну, что, не все мандарины ещё съели после Нового Года? Если не все, то хорошо. Можно будет приготовить из них вкусное мороженое. А, если уже...

Тема похудения, наверное, будет оставаться популярной всегда. Ведь, мечта об идеальной фигуре не даёт спать многим женщинам, да и мужчинам тоже. Сегод...

Рецептов печеночного паштета множество.Предлагаю приготовить паштет с грибами.

Сегодня в нашем меню паштет из куриной печени со сливочным...

Блюдо для взрослых.Приятная свинина с легким вкусом кока-колы. Кока -колу можно заменить на пепси, например. Ром на джин. Газированный напиток вмести ...

Очень вкусный сливочно-ванильный торт с орехами и сухофруктами. Готовиться очень быстро (минут 10-15), а какой результат.... Нежный, ароматный. Идеаль...

Запекать разнообразные блюда в духовке, а не жарить – гораздо вкуснее и полезнее, поэтому предлагаю такой рецепт котлеток из печенки в духовке.С...

Вообще лечо – это венгерское национальное блюдо, но там в него добавляют колбасы или сало. Я предлагаю приготовить вегетерианское лечо по-русски...

С тем чтобы правильно приготовить желе, например, для того же торта, иногда у хозяек возникают определённые проблемы. Или желе начинает попросту расте...

Сегодня продолжим кулинарную тему и поговорим про варенье. Из чего его только не делают!?

Вместе с традиционными ягодами и фрук...

Домашние леденцы ещё на деревянной (а не на пластиковой, как сейчас) палочке для многих это чудесное воспоминание о таком уже далёком детстве. Многие ...